かに道楽蟹刺身

這個大蟹LOGO吸引力不少遊客進內，而且好處是大阪心齋橋等主要地區也有很多分店，有時候街頭街尾也有一間。在香港，我們總覺得連鎖店不好，都是沒有質素、壓低成本榨取利潤的奸商；但在日本，其實不少連鎖店食物也不錯。

在香港，我們多數只能嘗到已熟的長腳蟹和鱈場蟹柳等，很少能吃到蟹刺身，那是因為蟹和海膽一樣，生吃的話不保持新鮮是非常難吃，所以一般付運海外就會先弄熟。

雖然個人認為かに道楽的那只大蟹很有「昆遊客」feel，但其實店內也有不少日本人進食，所以請放心。價錢也是挺合理的，通常是叫SET，每個SET約五六千日圓。小編當時剛畢業太窮，和朋友二人只叫一個SET。。。（以現時的薪水一人兩個SET都絕對可以/.\）還害怕侍應會不高與，幸好侍應表面上還保持恭恭敬敬的，呵呵。通常一個套餐就有齊刺身、熟蟹腳、天婦羅、燉蛋、加州卷等。

沒吃過蟹料理的人，在這裡吃蟹有兩種工具，一個是方便把蟹肉勾出來的挖勺、另一個是放置吃完的蟹殼的筒。店家也應該會給水和毛巾作洗手用。