德美壽司一直都是高據OPENRICE相當高的位置的一間中價壽司，今次和友人去的是最多人的尖沙咀厚福街分店，另外它還設有紅磡和沙田分店。
刺身：點了個刺身飯，相當新鮮，最易碰壁的海膽這裡也很不錯！蛋上寫上德美兩字。
壽司：中上之選，最特別是有個呑拿魚茸鵪鶉蛋壽司，配合起來Fusion效果不錯，既沒有只是蛋那麼Dry，也讓濃烈的吞拿魚片稍為減淡，互補不足。
拉麵：MENU沒有，看似餐廳不提供
其他：挑了個野菜牛肉窩作飽肚之選，份量不錯，味道也OK。當然，自從吉野家大行其道之後大家都覺得日本肥牛不珍貴了。
推介指數：★★★★ (5★為滿分)
是次消費：2人、晚餐時段、約$500多
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