2017 ~ 和風初心者．ブログ

2017年10月26日星期四

2017 中部名古屋 - 木曽川うかい

晚上8:58 No comments

鵜飼一個已有1300年歷史的捕魚方法，連日本貴族也喜歡這種看似只在 Discovery Channel才會看的記錄片～

坦白來說，這次看鵜飼活動是一個機緣巧合，剛巧在找行程時在犬山市観光協会上的一個小區，造成了是次的一場意外驚喜欣賞一個非常特別又充滿古代氣息的特殊文化活動。

由於只有數個日本特定的地方才有鵜匠使用這個方法捕魚，所以很多日本人也未必知道或看過～（小編Kuma在屋船上偷聽身旁看似是日本公司社員們的對話，不知道是否全是事實，大家一致承認是第一次欣賞此鵜飼）

鵜飼是什麼？要是想知道答案的話？不如跟著Kuma一起出發去位於愛知県犬山市木曽川探索找答案～Let’s GO！

※從名鉄名古屋駅乘坐名鉄犬山線(快速特急)到達犬山遊園駅約 30 分鐘

※由東面出口步行 3 分鐘到達是次木曽川うかい（いかう的日文漢字：鵜飼）活動的地方

考考你，請發揮你的小宇宙～木曽川是什麼？

選擇１：名人

選擇２：河川

選擇３：我不會

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（想好了嗎？答案公佈）
木曽川是一條流經長野県・岐阜県・愛知県・三重県的河川。

較早前Kuma已經在香港出發前，以及活動前一天打了電話做了最後的確認，所以今天只需要按照指定時間去到案內所報到以及付錢，就可以享受即將 2 時間 30 分鐘的體驗，一睹這個歷史由久的捕魚方法。

※報到案內所

※Postcard設計的收據以及是日鵜飼活動的流程圖

木曽川うかい有3種觀賞方案：
- 夜の鵜飼観覧船プラン（晚間，沒有含餐純觀賞方案）
- 夜の鵜飼船上食事つきプラン（晚間，含餐觀賞方案）
- 昼の鵜飼船上食事つき（日間，含餐觀賞方案）

當然含餐方案會比較貴，所需時間比較長～小編Kuma當然是提議大家選擇含餐觀賞方案～
開心又輕鬆～更可以靜靜地在船屋上欣賞河川 2 旁的沿岸風光。

※船屋上遠望以全木建築的犬山城

※船屋上放好了按預約時所選擇的便當

既然是貴族喜愛的活動，船屋上的便當不就是貴族宴饗？那不就...hehe...好好好期待～

※全船的遊客一起大叫：可愛い～犬は可愛い（中文：好可愛）

※是日小編精選的貴族宴饗：寅屋わん丸君弁当（好看又好吃）

重頭戲終於要來了～首先為大家介紹一下：鵜匠

※鵜匠（圖片來源：木曽川うかい及小編本人）

接下來介紹的是：鵜飼の船（鵜匠工作的船，3人為一組。船前是以鐵製的篝，篝內放上松木；船頭是鵜匠，手持12條繩索，負責指揮鵜的行動；船中間的なか乗り是助手，協助其他2人；船尾とも乗り是負責駕駛船隻。

※鵜飼の船（圖片來源：木曽川うかい）

最後當然是我們的主角：鵜（當作是大型水鳥，它全身黑色，嘴長，嘴端呈鈎狀，方便潛入水中捕魚。）

※鵜（圖片來源：木曽川うかい）

準備好了嗎？好戲正好上映了！！！

※每隻鵜可以一口氣含著5-6條魚。

＊簡單來說明講：鵜飼，主要是利用精心訓練後的鵜，在其頸上套上繩索，潛入水中捕魚。

看完這個如此充滿古代氣息的特殊日本名勝，是不是也很想參與其中呢？有興趣的朋友記得明年預約啦～

（溫馨提示：暫時只接受電話預約，預約時請參考官方網站的流程圖以及準備流程圖上問題的答案。非日本人必須在活動前一天致電確認；以及盡可能告訴對方，你將入住的 Hotel 資訊。）

補充小知識：犬山市木曽川うかい一般的捕魚季處於較為溫暖的 6 月初至 10 月中，太陽下山之後，鵜匠在水面燃點松木，用紅紅的火光照亮河面，吸引魚。雖然，小編沒有觀賞晚間的うかい，但個人覺得夜間的うかい表演比日間的更接近傳統。

（註：在已知的數個鵜飼特定的地方，岐阜縣主要是商業用途，犬山市是供給遊客觀賞。）

體驗資訊：

木曽川うかい

位置：〒484-0081 愛知県犬山市犬山北白山平2番地先

交通方法：名鉄「犬山遊園駅」下車，由東面出口徒歩3分鐘

連絡及預約電話：0568-61- 2727

營業時間：6月1日至10月15日

休業時間：10月16日至翌年5月31日

接受預約時間：

- 4月～5月（平日）：9:30〜16:00

- 6月〜10月15日：9:30〜18:00

體驗時間：請自行參考官方網站

體驗料金：請自行參考官方網站

網站：http://kisogawa-ukai.jp/

2015 大阪 - 高野山

晚上10:02 No comments

一直以來，和尚在日本都是一種高收入的職業之一。不少少女都幻想與和尚一起。早前的由山下智久以及石原美演富士電視台月九劇（週一晚間九點連續劇）〝5時から9時まで（朝５晚９）〞更把和尚推上了一層樓。對，小編くま今天並不是介紹或解釋和尚。只是要前往一個由南海電鉄難波站出發，到達極樂橋站（直接到達極樂橋站的列車並不多，普遍都需在橋本站轉車）再轉乘纜車上高野山來回車程近４小時，位於和歌山縣的高野山。每次到訪大阪時，都想把此景點放在行程上，單是車程時間，腦海已呈現半放棄狀態。今次，襯著四國（弘法大師的八十八箇所）之旅以及和尚的大熱，衝呀！

在出發前，既然交通工具及車程時間沒有別的大選擇，唯有寄望於如何在有限的旅行經費上節省。以下小編作了一個簡單的表格，作一個簡單的比較（注：出發點為南海電鉄難波站，成人參考價格為：２０１５年冬）：

沒有使用任何Pass（票券）：

普通列車（單程所要時間：1時間42分或以上）		特急列車（單程所要時間：1時間29分以上）
難波站è高野山站	￥1260	難波站è高野山站		￥2040
高野山內巴士（一日任乘）	￥830（２０１６年更新）（故此一日任乘較為推薦）
	＊由高野山站è奧之院　奧之院è壇上伽藍　壇上伽藍è高野山站		￥330 ￥300 ￥380
難波站è高野山站	￥1260	難波站è高野山站		￥2040
總計：	￥3350			￥4910

可供利用的Pass（票券）：

1. 高野山FREE SERVICE PASS

普通列車	特急列車（只限１程）
￥2860	￥3400
內含： l 南海電鉄來回高野山與市區交通 l ２日高野山內巴士無限乘坐 l 入場料金優惠券：金剛峯寺、金堂、根本大塔、霊宝館 l 手信店優惠券：珠数屋四郎兵衛、中本名玉堂、高野茶屋和久

2. KTP關西周遊券（Kansai Thru Pass）

２日	３日
￥4000	￥5000
＊來回高野山與市區交通以及高野山內巴士均可使用

※高野山FREE SERVICE PASS

※入場料金優惠券及手信店優惠券

上回在足摺岬中提及的弘法大師，今回再次提及他。為何又提及他？！標高900公尺的高野山，以謚號弘法大師而聞名的高僧空海於西暦８１６年開創真言宗之地，當成真言密教的道場作為使用。2004 年被為國連教育科學文化機關世界遺產之一，是為最高評價的觀光勝地，在日本國內視為高人氣的觀光景點。くま此行也感受到其受歡迎程度。

（資料來源：高野山觀光協會（日文）http://www.shukubo.net/）

一般網上都提議的遊玩路線為：高野山站è壇上迦藍（大門／金堂／根本大塔）è金剛峰寺è奧之院參拜道è奧之院。而くま比較建議先到最深處的奧之院，從裡面慢慢玩出來，路線杷對比較順。

隨著巴士緩緩到達奧の院，踏入門口。２旁排滿了林林總總地的墓碑及供養塔一直沿伸至奧之院・弘法大師禦廟，當中有家族，也有公司。當時，也見到不少日本人舉起相機在拍照留念。在傳統思想家庭長大的くま在此十分敬佩。

※奧之院・弘法大師禦廟前的水向け地藏

再經過御廟橋，便到達奧之院・弘法大師禦廟（注：此處，即禁止攝影、飲食及吸菸。由於一般相信於橋的對岸空海將現身相迎，渡橋時需將頭垂下並合起雙掌。待通過2萬多盞燈籠搖曳的燈籠道，即抵達御廟。）。

※站在御廟橋上

離開奧之院・弘法大師禦廟跟著指示來到了全長達2公里，2旁為美麗杉樹群徒步則費時約40分鐘的奧之院參拜道。當然也少不了宣傳單張上寫著已超過20萬座無數的墓碑和供養塔，當然くま沒有探究。

由於附近的齋堂都為預約多，一旦遇上日本國內團多，均為滿座。由此可見，高野山人氣十足。くま也只能回到中央案内所附近隨意找食。

步行到前方不遠處：金剛峰寺

※金剛峰寺

再前方不遠處便是壇上伽藍。而壇上伽藍則藉由50公尺的巨大高塔，以三次元手法描繪出空海心中之真言宗的深遠世界。

不知不覺間，在高野山也玩樂了近4小時。也要抓住時間回到難波，去到行程最後一站：黒潮市場，把肚醫一醫。提起行李出發往機場，回到自己熟悉的香港。

高野山・世界遺産きっぷ

http://www.nankai.co.jp/traffic/otoku/koyasan.html

南海電鉄

http://www.nankai.co.jp/traffic.html

麺創房無敵家

凌晨12:59 No comments

食過兩三次卻一直沒寫XD 要數日本最愛吃的拉麵，一定不會是在香港也有分店的一風堂或一蘭，而是連日本也只有惟一一家店的無敵家拉麵。

要說拉麵的種類，自己一直比較喜歡九州特色的豬骨湯拉麵多於德島的茶系拉麵、函館的鹽味拉麵或札幌的味噌拉麵。無敵家雖然是在本州，但卻不是本州的醬油拉麵，而是近九州的豬骨拉麵。

「無敵家」原名「關東拉麵」，1994年創業，常被評為東京十大美食之一，珍貴之處是全球就只有這一家店（其餘同名的均是抄襲）。採用日本本土豬骨和背脂每天新鮮熬制16小時（不會重用隔夜賣剩的），並使用北海道產優質麵條，彈性十足，連蒽和蒜也是特地從京都和青森運來，半熟蛋當然也是自家製的，絕對是100%日本匠心之作。店內只有16個座位，一般均要排隊輪候1小時以上，可盡量挑選平日下午這些上班時間來品嘗！店家提供中英日餐牌，由於輪候的人實在太多，一般在排隊時就已經會為你預先下單。

※最多人點的招牌「無敵家らーめん」

※店家同時提供茉莉花茶、柴魚粉和辣醬菜，其中一次小編病了所以也點了熱水取代冰水。

※遊客很可能會被給予上述的外語餐牌，一般只點這餐牌裡的幾款，

No.1是基本版無敵家らーめん，No.2是叉燒比較多沒蛋，

No.3就是特丸麵是湯非常濃，No.4是菜比較多，No.5是加入蟹黃。

※日語餐牌，選擇比較多，但多出的選擇並不太適合遊客

※小編也嘗過特丸麵，濃得有點過火了，不是太愛

※超長的人龍，店外有寫不得隨意離隊，否則有可能需要重新輪候。

地址：東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F

交通：池袋駅東口往右步行5分鐘

2017 埼玉、川越

凌晨3:11 No comments

如果想到東京以外的郊區走走，又覺得橫濱或輕井澤等有點「行」，太旅客化，可以安排一天行程在東京不遠的埼玉縣。

埼玉縣的景點分別散佈在三大巿－大宮巿、川崎巿、春日部巿。像小編這樣喜歡行程緊湊的，可以每個地方選擇一個比較著名的景點。我們首先乘坐地下鐵轉到上野站，再從上野站乘JR往宇都宮線，半小時左右便到達大宮站。

大宮相較川崎和春日部比較易找旅館，所以我們決定在大宮巿下榻。於大宮站出閘後，沿著行人天橋來到BIC CAMERA處下樓梯，再步行5分鐘左右就到達我們的旅館スーパーホテルさいたま・大宮。這是一家有溫泉和早餐的旅館，可惜是溫泉只有一個，男女交替時段共用，溫泉十分小，甚至可能出現排隊洗澡的情況，有點失望，但這也是我們下一天在輕井澤決定多泡一次星野溫泉的動力！

※官網的圖片是挺吸引的...

在前台放下行李，我們便回到大宮站，轉乘大宮獨有的「新都市交通」，乘搭1個站下車即抵達我們今天的第一個景點－鐵路博物館。如有購買TOKYO WIDE PASS，「新幹線交通」也是可免費乘搭。

這裡絕對是鐵路迷的好選擇，即使不是鐵道迷，也是能一家同樂的好地方，但如果單純情侶來，女生就可能沒太大興趣了嘿。鐵道博物館本位於秋葉原，於JR東日本20週年時搬遷擴大至大宮巿新址。裡面有各種鐵道車卡原形、由古時的蒸汽火車到近代的新幹線也有，參觀者可到舊車卡內外拍照，每隔一段時間也有專人在中庭的旋轉車箱講解。二樓則是展示一些歷史演進和關於火車的文物，還有三、四樓主要給兒童遊樂的科學探知館。館內外有一家普通餐廳和一家甚有特色的鐵路便當餐廳，週末人數挺多要排隊。在一、二樓也分別有一家專賣店，一樓的比較適合小朋友、二樓的比較適合鐵道迷。最後還有一個JR車長試駕體驗，不過當然是用屏幕模擬啦，而且要預約喔！

※門外的售票機，如使用SUICA則直接以SUICA進入，

如使用現金則會給予一進臨時進場票（出場時會回收，另外給一張參觀紀念券）

※這個比較豪華的富士車卡，只有幾個指定時間可以排隊進內參觀

※一樓（地下）主要是真實原大小車箱

※二樓則是小展品與模型，也有小編企鵝的蹤影

※這個展示中間的橋樑在火車沒要通過的時候都提吊起來讓船隻駛過

※這個看來很有趣，但離開的時候才看到，無法趕及預約了

※小編就只買了一個指定席牌，其餘大部份是鐵道迷才買的過萬日圓日本製鐵道模型、或適合小朋友的玩具，不是太合心

※飯堂超多人，建議避開中午12~1PM的高峰時間

※我們後來才發現有便當餐廳，所以就在比較普通的那家「日本食堂」吃了，
不過也是能從大玻璃窗看到火車

※便當餐廳是在外面

※離開時可以在此為紀念票蓋章

離開鐵道博物館後，我們便往第二個景點－「川越一番街」進發。我們先乘坐新都市交通回到大宮原點，再轉乘JR川越線約22分鐘到達川越站，然後乘站外的「名01」或「川越01」巴士到「一番街」站下車。注意這裡單程是需要190日圓，而實際肯定會需要來回，所以建議大家在站旁購買一天通票300日圓，雖然只是省下很少的錢但實在沒有理由不去省。

※站旁可購買一日乘車券300日圓

川越曾是江戶（現在東京）的北邊商業重鎮。有很多人說，這裡像是時光倒流的文化老街，皆因這裡躲過很多天災（關東大地震）和戰火，建築和商店均保留江戶時代的特色，當中大部份是1893年大火後重建，已有過百年歷史。黑漆漆的耐火性設計（把木藏在土和石灰中）、大鬼瓦屋頂、厚實的雙片外開門，統稱為「藏造」建築。街中除了一系列的小食和手信商店，還有一家川越元町郵便局，也是很有懷舊的味道。

※車程約8-10分鐘，在一番街站行車

※車站旁便是這家店

※大鬼瓦屋頂

※武士刀筷子！可惜是中國製造

※很有懷舊氣息的郵局

※這家賣鼓油的... 也可以「試喝」!! 你沒想錯，就是把醬油倒進口裡嘗

※這一家本來沒人的，但我看上去挺好吃，斗膽之下跟店家說試吃的盒子都被人吃光了，店家不好意思地說「對不起呢，我不知道沒有了」就開了新的兩袋出來，我和朋友吃了幾口，感覺不錯，各人買了一袋，立即一堆遊客衝進來，事後跟朋友在想，婆婆一定是打工的，快到五點想準時休店，才不拿出來... 並不是不知道試吃被吃清了會沒生意，看來我們是幫倒忙了

來到川越一番街有一個必看的地標，就是高16米的木製古代鐘樓，由400多年前川越藩主酒井忠勝建成，經歷多場大火後現在是第四代，仍保留江戶年代的面貌。現在仍有報時功能，於每天6時、12時、15時和18時都會響起，其鐘聲甚至納入「日本之音風景100選」。

※鐘樓下面有一家「福呂屋」，看來是跟鐘樓有關係，不過看來鐘樓帶來不少生意，裡面的大福早就賣光了，惟有轉到別的店買綠茶雪糕吃

川越一番街大概五至六時就會閉店，為了不要一直阻著別人閉店.... 所以我們便再轉移至最後一個景點－位於春日部巿的蠟筆小新館，因為晚上八時才閉館，所以放到一日之最後。春日部巿本身為動畫《蠟筆小新》的背景，也是其作者臼井儀人的成長之地。我們基本是沿本來的路線乘坐巴士回到川越駅再乘JR回到大宮，最後轉乘東武野田線到「春日部駅」。這館位於巿內一個叫ララガーデン（LALA GARDEN）的商場的3/F，由春日部駅西口大約步行8分鐘即達，我們誤去了東口，繞了很久才到。